Регистрация | Последние сообщения | Персональный список | Поиск | Настройка конференции | Личные данные | Правила конференции | Список участников | Top 64 | Статистика раздела | faq | Что нового v.2.3 | Чат
Skunk Forum - Техника, Наука, Общество » Кулинарный форум »
Проблема правильного питания в современной России (страница 2)

Версия для печати (настроить)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Новая тема | Написать ответ

Подписаться

Автор Тема:   Проблема правильного питания в современной России
Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4596
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 12 Августа 2004 22:18ИнфоПравкаОтветитьIP

asenberg
Почему Вы мне задаете этот вопрос?
У удмурдских властей есть свой сайт, им и напишите.
Я лично считаю, что 1500 для питания взрослого человека - это не голод, для ребенка наверное 2000-2500, что бы рос и не голодал.

Добавление от 12 Августа 2004 22:19:

VoLK
Жирует пролетариат.
О том и речь ((

asenberg
Moderator

Сообщений: 6833
Откуда: Москва, Россия
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 12 Августа 2004 22:46ИнфоПравкаОтветитьIP

VoLK

В средние века в разных странах питались по-разному, кочевые скотоводческие народы всегда имели крен на мясные продукты.
А вообще конечно пока организм здоров он нормально борется с чрезмерным питанием, а как начинает стареть наступает ожирение, в этом ты прав.

Пъ

Если есть только картошку и капусту, то наверное хватит, но какие последствия для организма будут?

Punto
Member

Сообщений: 2611
Откуда: Israel
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 12 Августа 2004 23:04ИнфоПравкаОтветитьIP

300 грамм мяса ребенку?!! Вопрос: к какому возрасту относится это воистину эпохальное заявление?

asenberg
Moderator

Сообщений: 6834
Откуда: Москва, Россия
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 12 Августа 2004 23:27ИнфоПравкаОтветитьIP

Punto

Какого мяса?
В убойном весе это одна куриная нога.

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4599
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 12 Августа 2004 23:34ИнфоПравкаОтветитьIP

Punto
300 грамм мяса ребенку?!!
Нет, это только на обед и только мясо.
Сюда надо приплюсовать гарнир, суп, салат, и напиток.
Каждый день.

Punto
Member

Сообщений: 2615
Откуда: Israel
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 13 Августа 2004 01:19ИнфоПравкаОтветитьIP

asenberg
Какая разница - какого мяса? Это же заворот кишок!

Пъ
Вам не кажется, что арслан просто излагает свои фантазии? Может ему кушать хотелось в тот момент?

Arslan
Member

Сообщений: 1397
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 13 Августа 2004 07:50ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ
Нет, это только на обед и только мясо.

Естественно, на обед. На завтрак и на ужин нормальные люди мяса не едят.

Сюда надо приплюсовать гарнир, суп, салат, и напиток.

Смотря, какой гарнир. Если картофельный - вообще никакого мяса не надо.

А меню на обед для младших школьников выглядит примерно так:

1) Суп овощной - 200 г.
2) Мясо птицы или рыба - 250...300 г с овощным гарниром
3) Кумыс - 200 г (Кумыс - обязательно каждый день)
+ легкий овощной салат - 50 г. + хлеб ржаной 100 г. + 1 яблоко или апельсин.

Ну и где тут можно обожраться?

Sanaa
Moderator

Сообщений: 4372
Откуда: Tallinn, Estonia
Регистрация: Май 2001

написано 13 Августа 2004 10:11ИнфоПравкаОтветитьIP

anka
каждый день шашлык есть не будешь, это скорей исключение, как и праздники, хотя у некоторых праздник каждый день

Покажи мне детское учреждение, где детей сбалансированно кормят?!
ну насчет баланса я сказать не могу, да и никто сказать не может, сколько чего надо конкретному организму

а вот насчет разнообразия в нашем садике все ок

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4601
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 13 Августа 2004 13:37ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
1) Суп овощной - 200 г.
Маловато, имхо. хотя это дело вкуса.
А вот 300 грамм мяса + гарнир (кстати, интересно, сколько гарнира?) - это по моим представлениям очень много. Обычно гарнир по весу равен или больше, чем мясо/рыба. Или у вас наоборот, гарнира в три раза меньше, чем мяса?
+ легкий овощной салат - 50 г.
Тоже мало, детская порция салатика должна быть грамм 100-150.

Arslan
Member

Сообщений: 1401
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 13 Августа 2004 14:05ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ
Обычно гарнир по весу равен или больше, чем мясо/рыба.

У травоядных бородатых мяса вообще нет. Один сплошной гарнир. Но мы не травоядные, а люди.

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4603
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 13 Августа 2004 14:10ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
Я спросил конкретно - сколько гарнира кладут детям к тремстам граммам мяса?
постарайтесь придерживаться темы

[Это сообщение изменил Пъ (изменение 13 Августа 2004 14:13).]

Sanaa
Moderator

Сообщений: 4375
Откуда: Tallinn, Estonia
Регистрация: Май 2001

написано 13 Августа 2004 14:12ИнфоПравкаОтветитьIP

мясо или рыба идет по соотношению к гарниру как 1/4, значит порция у деток килограмовая

Arslan
Member

Сообщений: 1402
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 13 Августа 2004 14:33ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ
- сколько гарнира кладут детям к тремстам граммам мяса

примерно 1:1.

Sanaa
мясо или рыба идет по соотношению к гарниру как 1/4

И это Вы называете едой? Это же издевательство, а не еда. На 200 г растений 50 г рыбы или мяса... Этим же даже котенка не накормишь. 50 г - это обычно кусочек, который в порции супа находится.

ЗЫ. Все понятно, господа. Теперь ясно, почему 80% призывников ставится диагноз легкой или средней степени дистрофии. С вашими нормами больно не вырастешь и веса не наберешь.

[Это сообщение изменил Arslan (изменение 13 Августа 2004 14:43).]

Sanaa
Moderator

Сообщений: 4377
Откуда: Tallinn, Estonia
Регистрация: Май 2001

написано 13 Августа 2004 14:41ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
1.у Вас дети свои есть? if NO then
2.а что вы сами в детстве кушали?

зы. и вообще я с радостью посмотрел бы на детсад или школу, в которой ребятишки уминают 300 грамовые стейки или эскалопы!

Arslan
Member

Сообщений: 1403
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 13 Августа 2004 14:46ИнфоПравкаОтветитьIP

Sanaa
1.у Вас дети свои есть? if NO then
2.а что вы сами в детстве кушали?

1) Есть.
2) Мясо.

на детсад или школу, в которой ребятишки уминают 300 грамовые стейки или эскалопы!

Макдональдсов у нас нет. Эту отраву Вы уж сами ешьте.

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4604
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 13 Августа 2004 15:08ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
Макдональдсов у нас нет. Эту отраву Вы уж сами ешьте.
Стейки или эскалопы в Макдональдсах не продаются. Интересно, а как у вас называется кусок жаренного мяса?

сколько гарнира кладут детям к тремстам граммам мяса?
- примерно 1:1.

Значит, стандартная порция второго в детском учреждении составляет 600 грамм. Понятно.
Странно, что детям дают так мало первого и салата при таких чудовищных порциях второго.

Arslan
Member

Сообщений: 1404
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 13 Августа 2004 15:21ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ
как у вас называется кусок жаренного мяса?

Еще раз: Жареное мясо детям у нас не дают. Только вареное.

Странно, что детям дают так мало первого и салата при таких чудовищных порциях второго.

Потому что гарниры сами по себе представляют собой салаты. Картофельные, крупяные и макаронные гарниры в школных столовых не дают.

Sanaa
Moderator

Сообщений: 4379
Откуда: Tallinn, Estonia
Регистрация: Май 2001

написано 13 Августа 2004 15:37ИнфоПравкаОтветитьIP

Интересно, а как у вас называется кусок жаренного мяса?
смею предположить - шашлык

Arslan
1) Есть.
снимаю шляпу и прошу совета как вам удается уговорить кушать ребенка столько мяса?

Punto
Member

Сообщений: 2623
Откуда: Israel
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 13 Августа 2004 17:14ИнфоПравкаОтветитьIP

Sanaa
как вам удается уговорить кушать ребенка столько мяса?
Полагаю, что никак. Голодные фантазии у товарища...

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4606
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 13 Августа 2004 17:28ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
Потому что гарниры сами по себе представляют собой салаты.
А можно поделиться рецептом?

Arslan
Member

Сообщений: 1405
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 13 Августа 2004 17:59ИнфоПравкаОтветитьIP

Sanaa
прошу совета как вам удается уговорить кушать ребенка столько мяса?

Не понял, а зачем уговаривать? Захочет - съест. Не захочет - никто за ней с ложкой бегать не станет. Организм ребенка сам знает, сколько ему нужно.

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4610
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 13 Августа 2004 18:01ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
как у вас называется кусок жаренного мяса?
-Еще раз: Жареное мясо детям у нас не дают. Только вареное.

Ну хорошо, детям не дают (хотя не помню, где Вы об этом уже писали) - но как-то оно называется, хотя бы для взрослых?
Вы по прежнему уверенны, что стейк и эскалоп - это еда из Макдональдса?

Sanaa
Moderator

Сообщений: 4381
Откуда: Tallinn, Estonia
Регистрация: Май 2001

написано 13 Августа 2004 18:10ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
до меня дошло!

зная аппетит среднего ребенка, представляю сколько хапают себе работники данного пансионата или школы/садика

никто за ней с ложкой бегать не станет
ну не знаю какая ложка выдержит шмат мяса эдак грамм в 300

кстати что за рецепт вареного мяса? неужели просто куски из супа?
могу предположить еще фрикадельки или тефтельки, правда моя фантазия с трудом переваривает образ полукилограмовой котлетки

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4611
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 13 Августа 2004 18:18ИнфоПравкаОтветитьIP

Sanaa
зная аппетит среднего ребенка, представляю сколько хапают себе работники данного пансионата или школы/садика
Они не хапают. В их коммуне каждый берет, сколько ему надо. И денег нету. Налево не толкнешь.
Впринципе, неплохая система, почти исключающая злоупотребления.

Добавление от 13 Августа 2004 18:19:

Sanaa
кстати что за рецепт вареного мяса?
Это вопрос для отдельной ветки.

anka
Member

Сообщений: 3372
Регистрация: Август 2001

написано 13 Августа 2004 19:12ИнфоПравкаОтветитьIP

Sanaa
могу предположить еще фрикадельки или тефтельки, правда моя фантазия с трудом переваривает образ полукилограмовой котлетки
!!! 15 котлеток ))


каждый день шашлык есть не будешь, это скорей исключение, как и праздники, хотя у некоторых праздник каждый день
Ну и я о том же...


ну насчет баланса я сказать не могу, да и никто сказать не может, сколько чего надо конкретному организму
а вот насчет разнообразия в нашем садике все ок

Ох, для меня это больная тема.
У Ксю сейчас сад/школа без централизованного питания. И я счастлива.
Правда, даю ей чемодан с едой с собой каждый день, приходится в 6 вставать и каждый день готовить, зато еда свежая, домашняя, там им разогревают. Но я спокойна за желудок.

А вот дальше -- сад при супер-школе... мрак...
В саду, что попроще -- пицца, гамбургеры, сосиски, всякая фигня во фритюре/сужарях обжаренная.
С 5 лет школа. И у детей обед общий, выбор -- буфет, как в ресторане. А выбрать можно и мороженное и пиццу, и сладкие плюшки, и кока-колу, и.... Есть и полезная еда, но разве в 5 лет ребенок будет сам выбирать, что полезное, будет брать, что хочется со всеми вытекающими последствиями. Ну и на кассе автоматом считают, на какую сумму ребенок взял еду. Потом деть платит деньгами или же нажимает свой номер (4 цифры) и с его счета в школе снимаются деньги.


Arslan
Описанный образ питания в твоем регионе очень напоминает уже набившую оскомину диету Аткинса. Которая, кстати, уже признана весьма ВРЕДНОЙ.
Хотя и существенно помогла американским фермерам, т.е. это очень пролетарский образ питания.

Sanaa
Moderator

Сообщений: 4382
Откуда: Tallinn, Estonia
Регистрация: Май 2001

написано 13 Августа 2004 19:47ИнфоПравкаОтветитьIP

anka
я контролирую меню в садике каждый раз, могу для примера сюда поскидывать, как раз с понедельника каникулы закончаться

и повариха, тетка молодая русская, хорошо готовит, но детки все равно едят плохо, я на день отца да на пару праздников присутствовал,обычно обменом берут, типа скушаешь супчик, получишь яблочко (хотя так и так бы получил)

Ваш ответ:

Коды форума
Смайлики


Ник:    Пароль       
Отключить смайлики
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Все время MSK

Склеить | Разбить | Закрыть | Переместить | Удалить

Новая тема | Написать ответ
Последние сообщения         
Перейти к:

Свяжитесь с нами | skunksworks.net

Copyright © skunksworks.net, 2000-2018

Разработка и техническая поддержка: skunksworks.net


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика