Регистрация | Последние сообщения | Персональный список | Поиск | Настройка конференции | Личные данные | Правила конференции | Список участников | Top 64 | Статистика раздела | faq | Что нового v.2.3 | Чат
Skunk Forum - Техника, Наука, Общество » Кулинарный форум »
Проблема правильного питания в современной России (страница 1)

Версия для печати (настроить)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Новая тема | Написать ответ

Подписаться

Автор Тема:   Проблема правильного питания в современной России
asenberg
Moderator

Сообщений: 6819
Откуда: Москва, Россия
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 12 Августа 2004 15:28ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ

"И много людей сейчас голодает?"

По официальной статистике процентов 30, как на самом деле я конечно не знаю.

"У наших рабочих уходит на питание от 30 до 50 рублей в день"

За 50 рублей можно купить килограмм самых дешёвых пельменей и всё.

None

Зря он с вами разговаривал, у вас появилось ложное чувство что с вами разговаривают.

[Это сообщение изменил skunk (изменение 17 Ноября 2012 02:45).]

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4586
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 12 Августа 2004 16:15ИнфоПравкаОтветитьIP

asenberg
За 50 рублей можно купить килограмм самых дешёвых пельменей и всё.
Или три-пять кило макаронов, круп и овощей. Впрочем, наши рабочие отнюдь не вегитарианцы.
например:
Хлеб- 300 гр. -3р
Крупы(макароны) -200 гр - 4р
Курица/мясо/рыба - 250 гр - 15р
Овощи, картофель - 300 гр - 5р
Яйцо - 2шт - 4р
Масло - 50 гр - 3р
Чай, сахар - 4 комплекта - 5 р
Зелень, специи - 5 р

ИТОГО: 44 рубля.
Самые дешевые пельмени они не покупают - это очень дорого и опасно для здоровья.

Arslan
Member

Сообщений: 1385
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 12 Августа 2004 16:28ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ
Хлеб- 300 гр. -3р
Крупы(макароны) -200 гр - 4р
Курица/мясо/рыба - 250 гр - 15р
Овощи, картофель - 300 гр - 5р
Яйцо - 2шт - 4р
Масло - 50 гр - 3р
Чай, сахар - 4 комплекта - 5 р
Зелень, специи - 5 р

Четверть моего обеда. А еще есть завтрак и ужин. Хе... 250 г. мяса - это порция 2-х летнего ребенка. Бедные рабочие...

Rash
Junior Member

Сообщений: 27
Откуда: Московская обл.
Регистрация: Май 2004

написано 12 Августа 2004 16:37ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
Четверть моего обеда
Ну Вы и едите! Мне бы на 1,5-2 дня хватило.

Arslan
Member

Сообщений: 1387
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 12 Августа 2004 16:48ИнфоПравкаОтветитьIP

Rash
Мне бы на 1,5-2 дня хватило.

Серьезно? 250 г курицы? Хе-хе... В наших пансионах детям дошкольного возраста полагается на обед 300 г. А Пьянтос хочет этим накормить здоровенного рабочего, занятого, по его словам, тяжелым физическим трудом. Жмот. Одно слово - буржуй. Если сам питается одной лишь капустой, думает наверное, что все такие же. Ну, с бородой который (я не про Карла Маркса).

asenberg
Moderator

Сообщений: 6821
Откуда: Москва, Россия
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 12 Августа 2004 17:11ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ

Ну мне может этого и хватило бы чисто по коллоражу, но во первых я не занимаюсь физическим трудом, а во вторых это не полноценное питание по общему содержанию белков витаминов и пр. к тому же это надо готовить, то есть это такой вариант армейской столовой как я её помню, только там было больше (должно было быть).

Насчёт мясо-рыба-курица 60 рублей килограмм это вы в убойном весе что ли считали?

Arslan

250 готового мяса (например пожаренного шашлыка) вполне хватит чтобы поесть, только оно одно будет стоить минимум 50 рублей.

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4587
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 12 Августа 2004 17:35ИнфоПравкаОтветитьIP

asenberg
Насчёт мясо-рыба-курица 60 рублей килограмм это вы в убойном весе что ли считали?
куриные окорочка столько и стоят, лопатка (парная) - 70 рублей, бульонка 40-45, рыба типа сайды - 65, горбуша,навага,камбала,сельдь - около 40 рублей, карась,щука - 20 рублей.
Если говорить о убойном весе - иногда на стройку приезжает большая машина и привозит живых петушков (отбраковка с птицефабрики)по 25 рублей за кило.
Arslan
А Пьянтос хочет этим накормить здоровенного рабочего,
Я никого не хочу кормить, они сами себе покупают еду и готовят.

asenberg
250 готового мяса (например пожаренного шашлыка) вполне хватит чтобы поесть,
Это очень много, если столько есть каждый день - до коммунизма не доживешь.


Arslan
В наших пансионах детям дошкольного возраста полагается на обед 300 г.(курицы)
Не надоело врать? ссылка

asenberg
Moderator

Сообщений: 6822
Откуда: Москва, Россия
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 12 Августа 2004 17:51ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ

Ну так это и есть убойный вес, а то что вы назвали убойным это живой.

Но суть не в этом, действительно так многие питаются.

Arslan
Member

Сообщений: 1388
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 12 Августа 2004 17:54ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ
Не надоело врать?

Нахрена нам дались Ваши курорты? Если Вы установили свои буржуйские нормативы, то это вовсе не значит, что мы им должны следовать.

Я никого не хочу кормить, они сами себе покупают еду и готовят.

Значит, вы им платите столько, что бОльшего они себе позволить не могут.

asenberg
250 готового мяса (например пожаренного шашлыка) вполне хватит чтобы поесть

Поесть хватит. Но не наесться. Мы часто готовим шашлыки. А мяса берём из расчета 1-1,5 кг на человека.

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4588
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 12 Августа 2004 17:55ИнфоПравкаОтветитьIP

asenberg
ссылка
Вот что пишут Ваши сторонники. Если внимательно подсчитать, то при соблюдении всех норм получается на 15 рублей на человека в сутки.

Добавление от 12 Августа 2004 17:56:

Arslan
Похоже, от обжорства Вы читать разучились. Там, вверху, написано:Суточные нормы питания для детей различных возрастных групп составлены на основе положений приказа Минздрава (1982 г)

Arslan
Member

Сообщений: 1389
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 12 Августа 2004 18:00ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ
Суточные нормы питания для детей различных возрастных групп составлены на основе положений приказа Минздрава (1982 г)

И что? На основании этого приказа теперь мы должны держать детей полуголодными?

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4590
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 12 Августа 2004 18:04ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
Я знаю, как питаются обеспеченные люди. 200 грамм готового мяса в сутки - это нормально. И не из экономии, а просто есть понимание достаточности. А то, что Вы враз способны съесть 1.5 кг мяса, и эту способность реализуете при каждой возможности - говорит о отсутствии культуры питания, как впрочем и остальной культуры.

Arslan
Member

Сообщений: 1391
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 12 Августа 2004 18:10ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ
200 грамм готового мяса в сутки - это нормально.

Ну, для козлов, которые капустой питаются, это даже много. Для человека это мало.
А если серьезно, то 200 г мяса это очень мало. Те люди, о которых Вы говорите, компенсируют недостаток мучными изделиями. У них упор идет на хлеб, макаронные изделия и картофель. Здоровой пищей я бы это не смог назвать. Перебор с крахмало- и углеводосодержащей пищей - это и есть отсутствие культуры питания. Впрочем, за 3000 рублей в месяц о какой-то культуре, естественно, речи быть не может.

None
Member

Сообщений: 1206
Регистрация: Апрель 2003

написано 12 Августа 2004 18:48ИнфоПравкаОтветитьIP

asenberg
Зря он с вами разговаривал, у вас появилось ложное чувство что с вами разговаривают.
Раньше было - Нет бога кроме Маркса, и Логовенко - пророк его, а теперь - нет бога кроме Логовенко и асенберг - пророк его? Вы уже тут за него отчитываетесь? Неплохой карьерный рост.

asenberg
Moderator

Сообщений: 6823
Откуда: Москва, Россия
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 12 Августа 2004 18:58ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan

200 грамм готового мяса в день это нормально, если у вас здоровое разнообразное питание включающее прочие животные продукты и вы не занимаетесь тяжёлыми физическими упражнениями.
Многие млекопитающие в том числе большинство обезьян вообще мяса не едят, взрослому человеку если он не занимается физичесткими упражнениями мясо тоже есть необязательно. Главное чтобы у вас была сбалансированная разннобразная диета.

Пъ

"Вот что пишут Ваши сторонники."

Не понял, почему мои сторонники, что именно они пишут?

Имелось ввиду это:
"Для нормальной жизнедеятельности человек массой 70 кг, не занимающийся спортом или физическим трудом, должен потреблять в сутки 100–150 г белка, 250–300 г углеводов и 50-70 г жира. Это около 2000 ккал. Чтобы понять, что такое 100 г белка, необходимо заметить, что 1 кг мяса в зависимости от вида и сорта содержит от 150 до 180 г белка. "
Да?

Arslan
Member

Сообщений: 1393
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 12 Августа 2004 19:17ИнфоПравкаОтветитьIP

asenberg
Главное чтобы у вас была сбалансированная разннобразная диета.

Диета разнообразная. Но продуктов, с повышенным содержанием углеводов практически нет. Это крупы и мучные изделия. Поэтому практически все калории в основном идут из мяса. Молочные продукты тоже ограничены, поскольку вреда от них больше, чем пользы. Особенно это касается масла, сливок и цельного молока. Для детских учреждений у нас из молочных продуктов допускается только кумыс - 200 мл в сутки, и творог - 100 г в сутки.

большинство обезьян вообще мяса не едят

Большинство обезьян, в отличие от нас, живут в тропиках.

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4591
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 12 Августа 2004 19:27ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
А если серьезно, то 200 г мяса это очень мало. Те люди, о которых Вы говорите, компенсируют недостаток мучными изделиями.
Они потребляют минимум мучного. Если говорить про обеспеченных едунов, следящих за своим здоровьем и фигурой.

Добавление от 12 Августа 2004 19:32:

asenberg
Да?
нет, имелся ввиду перечень продуктов.

asenberg
Moderator

Сообщений: 6826
Откуда: Москва, Россия
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 12 Августа 2004 19:32ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan

В отличие от обезьян живущих в тропиках у нас есть одежда и тёплое жильё.

Пъ

Ну этот список дикость какая-то, к тому же пятилетней давности и в глухой провинции.

Есть предложение отрезать часть этой ветки и перенести в кулинарный форум. Есть кто против?

[Это сообщение изменил asenberg (изменение 12 Августа 2004 19:43).]

Arslan
Member

Сообщений: 1394
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 12 Августа 2004 19:39ИнфоПравкаОтветитьIP

asenberg
В отличие от обезьян живущих в тропиках у нас есть одежда и тёплое жильё.

А у обезьян, в отличие от нас, волосяной покров. С подшерстком.

Sanaa
Moderator

Сообщений: 4367
Откуда: Tallinn, Estonia
Регистрация: Май 2001

написано 12 Августа 2004 20:20ИнфоПравкаОтветитьIP

А мяса берём из расчета 1-1,5 кг на человека
зачем кормить унитаз...

организм человека, тем более ребенка не способен усвоить более 20-30 грамм белка

ему нужно разнообразное питание, что и соблюдается в детских учереждениях очень строго

а если у вас в пансионате детей набивают ежедневно мясом, то я никогда не отдал бы своих детей туда

asenberg
Moderator

Сообщений: 6830
Откуда: Москва, Россия
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 12 Августа 2004 21:32ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ

"15 рублей на человека в сутки."

У меня есть единственное объяснение этому, текст был написан когда доллар стоил 6 рублей, просто опубликован был лишь в 99 году.

anka
Member

Сообщений: 3371
Регистрация: Август 2001

написано 12 Августа 2004 21:45ИнфоПравкаОтветитьIP

Sanaa
зачем кормить унитаз...
организм человека, тем более ребенка не способен усвоить более 20-30 грамм белка

Ну человек же сказал... шашлыки
Шашлык -- понятие растяжимое.

А вот на всякие праздники зачем стол накрывать? Лучше скромненько, согласно табличке на одну порцию... 80г мяса, три листика петрушки, 4 колечка кабачков, две морковки, закусить яблочком, про пиво забудь ;-)

что и соблюдается в детских учереждениях очень строго
а если у вас в пансионате детей набивают ежедневно мясом, то я никогда не отдал бы своих детей туда

Ха-ха-ха.
Покажи мне детское учреждение, где детей сбалансированно кормят?!
В Штатах я ни одного такого учреждения не встречала.


Добавление от 12 Августа 2004 21:47:

Arslan

Хе... 250 г. мяса - это порция 2-х летнего ребенка. Бедные рабочие...

Нет, двухлетнему это многовато будет

Из книжки по детскому питанию...
Примерные нормы продуктов для детей от 1 до 3-х лет:
Мясо 85г
Рыба 25 г
Молоко 600 мл (не согласна)
Сметана 5 г
Масло слив 17 г
Масло раст 6 г
Яйцо 0.5
Крупа/бобовые/макароны 30 г
Овощи 200г
Картофель 150г (не согласна)
Сыр 3г
Творог 50г
Фрукты свежие 130г
Сухофрукты 10г
Хлеб ржаной 40г
Хлеб пшеничный 60г
Сахар 35-40г (не согласна!)
...

[Это сообщение изменил anka (изменение 12 Августа 2004 22:09).]

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 4594
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 12 Августа 2004 21:55ИнфоПравкаОтветитьIP

asenberg
текст был написан когда доллар стоил 6 рублей, просто опубликован был лишь в 99 году.
неужели яйцо стоило тогда так дорого???
Да и остальные цены отличаются от приведенных мною не более чем в два раза.
Ну хорошо, 30 рублей. С учетом поправки в 2х раза.

Добавление от 12 Августа 2004 21:58:

Sanaa
ему нужно разнообразное питание, что и соблюдается в детских учереждениях очень строго
Ды и я о том же, только Арслан говорит , что это буржуи придумали такие нормы. А у них ребенок на обед съедает 300 грамм куриного мяса, а еще гарнир, суп и компот. ( ну, и хлеба наверное пару батонов).

asenberg
Moderator

Сообщений: 6831
Откуда: Москва, Россия
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 12 Августа 2004 22:12ИнфоПравкаОтветитьIP

Пъ

И что, удмуртские власти всерьёз полагают что сейчас можно питаться на ~1.000 рублей в месяц?

VoLK

Сообщений: 10528
Откуда: Россия
Регистрация: Ноябрь 2000

написано 12 Августа 2004 22:13ИнфоПравкаОтветитьIP

Люди с детства много едят и организм привыкает усваивать не всю пищу. Нефиг детей перекармливать.

Добавление от 12 Августа 2004 22:14:

Мясо в средние века вообще почти не ели. Жирует пролетариат.

Ваш ответ:

Коды форума
Смайлики


Ник:    Пароль       
Отключить смайлики
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Все время MSK

Склеить | Разбить | Закрыть | Переместить | Удалить

Новая тема | Написать ответ
Последние сообщения         
Перейти к:

Свяжитесь с нами | skunksworks.net

Copyright © skunksworks.net, 2000-2018

Разработка и техническая поддержка: skunksworks.net


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика