Регистрация | Последние сообщения | Персональный список | Поиск | Настройка конференции | Личные данные | Правила конференции | Список участников | Top 64 | Статистика раздела | faq | Что нового v.2.3 | Чат
Skunk Forum - Техника, Наука, Общество » Кулинарный форум »
Поговорим о рыбе! (страница 2)

Версия для печати (настроить)
Страницы: 1 2 3

Новая тема | Написать ответ

Подписаться

Автор Тема:   Поговорим о рыбе!
Зёбра
берёзовый брунька

Сообщений: 8732
Откуда: Санкт-Петербург,Россия
Регистрация: Июнь 2003

написано 21 Июля 2010 20:55ИнфоПравкаОтветитьIP

Valera

Я думаю, это правильное решение. Желаю стать заядлым спиннингистом! Рыбу при это носить домой совершенно необязательно.

luka
Member

Сообщений: 1197
Регистрация: Апрель 2008

написано 05 Января 2012 23:27ИнфоПравкаОтветитьIP

Захотелось острой рыбы.
Одно время жил за границей - с марокканцами .
Те были помешаны на рыбных блюдах.Причем, перца красного и специй острых шуровали туда серьёзно. С непривычки можно было слезу пустить - легко.
Вроде, как у них такая национальная кухня.

Так вот, что заметил, - желудок, система пищеварения у меня, от такой острой пищи, начал очень даже хорошо работать.
А говорят - острое вредно!

Фиг его знает - рецепты как-то не записал и особо не вникал что они там колхозят.
Но рыба от специй приобретала темнокрасный цвет.

Arslan
Member

Сообщений: 6999
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 06 Января 2012 02:12ИнфоПравкаОтветитьIP

Grog
Рыба - лучше мяса?С пивом - однозначно!
дядька Черномор
Раньше я всегда был за мясо. Но теперь при выборе всегдапредпочту мясу рыбу или морепродукты.

Глупо. Всему свое место.

Только вот почитал я этот топик, и понял, что рыбу у нас в России толком готовить не умеют. Да что там готовить, даже просто пожарить эту рыбу не умеют.

Arslan
Member

Сообщений: 7011
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 07 Января 2012 20:12ИнфоПравкаОтветитьIP

Valera
Народ здесь не поверит, что есть места где сёмга - никчёмная, сорная рыба, корм для собак и свиней

У нас, например, сорными рыбами считаются щука и жерех. Зато вот крупные и жирные пескари - это деликатес. А самая желанная добыча для наших рыболовов - это, разумеется, хариус.

Valera
Member

Сообщений: 2496
Откуда: novosibirsk
Регистрация: Май 2004

написано 09 Января 2012 19:24ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
У нас только жереха нет (сазан наверно ближайшее), а так всё похоже. Есть ещё стерлядь и рыбка пелядь(++), а за хариусом нужно на Алтай ехать.
Про пескаря однозначно согласен, маленькая но совсем не простая рыба. В сметане жарите?

Arslan
Member

Сообщений: 7022
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 09 Января 2012 20:05ИнфоПравкаОтветитьIP

Valera
маленькая но совсем не простая рыба. В сметане жарите?

На сливках.

Есть ещё стерлядь

Стерлядь у нас ловить запрещено. Но мы и сами не ловим, не так давно она у нас появилась. Пусть размножается пока.

рыбка пелядь

А вот рыбок-бл.д.й у нас нет. Хотя.... Мы ведь многого не знаем о природе.

за хариусом нужно на Алтай ехать

У вас можно и на верховья Оби, Енисея или Иртыша. Хариус на перекатах обитает.
А больше всего этой рыбины на Печоре. Но это уже на Северном Урале.

Valera
Member

Сообщений: 2497
Откуда: novosibirsk
Регистрация: Май 2004

написано 09 Января 2012 21:17ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan
А вот рыбок-бл.д.й у нас нет
Нет, нет, ты чО? Пе-лядь, род сиговых, ещё её Сырок называют)
У вас можно и на верховья Оби, Енисея или Иртыша.
Енисей это восточнее ~700км, где Красноярск. Верховья Оби это и есть Алтай, а у Иртыша исток в Китае-Монголии.
В принципе хариуса и у нас здесь можно поймать но лучше всё же отъехать на 200-500км

Arslan
Member

Сообщений: 7027
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 09 Января 2012 21:24ИнфоПравкаОтветитьIP

Valera
Нет, нет, ты чО? Пе-лядь, род сиговых, ещё её Сырок называют

Сиг у нас тоже изредка попадается. Не скажу, что часто. Но эта рыба как-то популярностью у нас не пользуется.

В принципе хариуса и у нас здесь можно поймать но лучше всё же отъехать на 200-500км

Вообще-т, конечно, хариус - это рыба горных рек. У нас на Урале ее много. Особенно на реках Среднего и Северного Урала. Насчет Алтая не знаю, там рыбачить не пришлось, хотя и службу там проходил, но вот на Саянах я эту рыбу тоже ловил. Но до уральских рек, конечно, все равно далеко.

vitalik
Junior Member

Сообщений: 1
Откуда: Москва
Регистрация: Январь 2012

написано 12 Января 2012 22:18ИнфоПравкаОтветитьIP

я помню с дества как рыбу запекали в глине на речке очень вкусно было

Фонист
Member

Сообщений: 4831
Откуда: Новосибирск
Регистрация: Сентябрь 2001

написано 14 Января 2012 16:54ИнфоПравкаОтветитьIP

Valera
Ты забыл про Нельму(пахнет огурцом как корюшка)правда размером посолидней. Я ловил на 9 кг. Налим, но это на любителя, мясо жесковатое. Ну и Омуль конечно, правда за ним ехать надо на Байкал или Ангару.

Зёбра
берёзовый брунька

Сообщений: 9910
Откуда: Санкт-Петербург,Россия
Регистрация: Июнь 2003

написано 15 Января 2012 00:52ИнфоПравкаОтветитьIP

Фонист

Я как-то зацепил на спиннинг пару рыбок, похожих внешне на селёдку. Пытался их завялить в гараже. Вешал за глаз на натянутую леску 0,3 . Получалось очень плохо. Рыба под своей тяжестью неоднократно падала на пол. Леска прорывалась через голову. Мягкая какая-то рыбка. Не похоже ли это по описанию на омуля?

Valera
Member

Сообщений: 2510
Откуда: novosibirsk
Регистрация: Май 2004

написано 15 Января 2012 07:42ИнфоПравкаОтветитьIP

Зёбра
Не похоже ли это по описанию на омуля?
Откуда ему в ваших местах взяться? Это рыба енисейского бассейна, и восточнее. На селёдку не похож.
Ты что-то из сигов поймал, они как раз вытянутые такие. Ряпушка?

Зёбра
берёзовый брунька

Сообщений: 9914
Откуда: Санкт-Петербург,Россия
Регистрация: Июнь 2003

написано 15 Января 2012 17:36ИнфоПравкаОтветитьIP

Valera

В реке Бурная и в Ладожском озере водятся такие виды рыбы как: налим, лосось, корюшка, судак, сиг (семь разновидностей), окунь, лещ, карась, таймень, палии, байкальский омуль.
ссылка

Я там и ловил.

Ряпушка?

Очень крупная если только. Две рыбки, которых я изволил выловить были длиной 30-35 см. И чешуя не похожа. У тех рыбок она была как у плотвы, только чуть мельче.

Valera
Member

Сообщений: 2513
Откуда: novosibirsk
Регистрация: Май 2004

написано 15 Января 2012 17:52ИнфоПравкаОтветитьIP

Зёбра
байкальский омуль.
Похоже?

А это сельдь

Зёбра
берёзовый брунька

Сообщений: 9915
Откуда: Санкт-Петербург,Россия
Регистрация: Июнь 2003

написано 15 Января 2012 20:14ИнфоПравкаОтветитьIP

Valera

Похоже?

Больше на сельдь. Но тело как-будто было более вытянуто. Но в Ладоге нет сельди вроде как.Зато есть несколько разновидностей сиговых, к которым вроде и омуль относится.

luka
Member

Сообщений: 1221
Регистрация: Апрель 2008

написано 15 Января 2012 20:38ИнфоПравкаОтветитьIP

Чехонь, жерех.

Зёбра
берёзовый брунька

Сообщений: 9916
Откуда: Санкт-Петербург,Россия
Регистрация: Июнь 2003

написано 15 Января 2012 21:31ИнфоПравкаОтветитьIP

luka

Чехонь может быть. Скорее всего она и есть.

Пъ
убить Деда Мороза

Сообщений: 15983
Откуда: Мск
Регистрация: Февраль 2003

написано 15 Января 2012 23:43ИнфоПравкаОтветитьIP

Valera
Похоже?
У всех "благородных" рыб есть "жировой" плавник.

Arslan
Member

Сообщений: 7138
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 16 Января 2012 00:34ИнфоПравкаОтветитьIP

Зёбра
Я как-то зацепил на спиннинг пару рыбок, похожих внешне на селёдку

Если на спиннинг, значит, хищная рыбонька. Может, обычный жерех?

Зёбра
берёзовый брунька

Сообщений: 9918
Откуда: Санкт-Петербург,Россия
Регистрация: Июнь 2003

написано 16 Января 2012 00:44ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan

На спиннинг ловится вся рыба. Надо только подобрать приманку, проводку и проч.

Arslan
Member

Сообщений: 7139
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 16 Января 2012 00:56ИнфоПравкаОтветитьIP

Зёбра
На спиннинг ловится вся рыба.

Ну не скажи. Попробуй спиннингом поймать сазана, карпа или линь. Или того же карася.

Зёбра
берёзовый брунька

Сообщений: 9919
Откуда: Санкт-Петербург,Россия
Регистрация: Июнь 2003

написано 16 Января 2012 02:07ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan

Ловят и карася.

luka
Member

Сообщений: 1222
Регистрация: Апрель 2008

написано 16 Января 2012 03:21ИнфоПравкаОтветитьIP

Зёбра, скажи - на какую снасть ловил?
Расскажу тебе все остальное - что ты поймал и почему?

Жерех и чехонь - хищники.Значит, снасть должна быть соответствующая.
Но эти рыбины могут попадаться и на плывущую по поверхности воды фиговину, к примеру, - на майский жук.Чехонь - может и на червя ловиться.

[Это сообщение изменил luka (изменение 16 Января 2012 03:38).]

Arslan
Member

Сообщений: 7143
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 16 Января 2012 04:35ИнфоПравкаОтветитьIP

Зёбра
Ловят и карася.

Угу... Карась вот берет и гонится за твоей наживкой чуть ли не у поверхности воды. Оскалив зубы.
Глупости не надо говорить.

luka
Member

Сообщений: 1224
Регистрация: Апрель 2008

написано 16 Января 2012 15:19ИнфоПравкаОтветитьIP

Жрать захочет - погонится.

Arslan
Member

Сообщений: 7145
Откуда: Башкирия
Регистрация: Июнь 2003

написано 16 Января 2012 15:21ИнфоПравкаОтветитьIP

luka
Жрать захочет - погонится

Там, где живут караси, жратвы им дохрена

Зёбра
берёзовый брунька

Сообщений: 9920
Откуда: Санкт-Петербург,Россия
Регистрация: Июнь 2003

написано 16 Января 2012 15:22ИнфоПравкаОтветитьIP

Arslan

Сам ловил на микровертушку подлещика и густёрку с полладошки рамером. Правда это не спецом было, но честно, за губу.

цитата:
Не брезгует микроприманками и золотой карась. В некоторых водоемах Брянской области, где скудная кормовая база, крупные караси становятся настоящими хищниками и зачастую ловятся на микроблесны значительно лучше, чем на червя.
(c)

luka

скажи - на какую снасть ловил?
Расскажу тебе все остальное - что ты поймал и почему?

Mepps Aglia или Mepps Aglia Long. Размер скорее всего 0. Давно было. Лет пять тому.

luka
Member

Сообщений: 1225
Регистрация: Апрель 2008

написано 16 Января 2012 19:08ИнфоПравкаОтветитьIP

Если так, то, похоже, что мелкий жерех.
Сопротивлялся сильно ?
Жерех, когда его зацепишь , - даёт бой капитально.

Ваш ответ:

Коды форума
Смайлики


Ник:    Пароль       
Отключить смайлики
Страницы: 1 2 3

Все время MSK

Склеить | Разбить | Закрыть | Переместить | Удалить

Новая тема | Написать ответ
Последние сообщения         
Перейти к:

Свяжитесь с нами | skunksworks.net

Copyright © skunksworks.net, 2000-2018

Разработка и техническая поддержка: skunksworks.net


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика